Swiss agriculture -

ESSEN

Zwetschgen mit Streuseln

Zutaten:

800 Gramm Zwetschgen
60 Gramm Mehl
90 Gramm Zucker
90 Gramm Mandeln, gemahlen
nach Belieben Zimt
75 Gramm Butter
nach Belieben Vanilleglacé

Zubereitung:

1. Zwetschgen halbieren, entsteinen und mit der Schnittfläche nach oben in eine Gratinform füllen.

2. Mehl, Zucker, Mandeln und Zimt vermischen, flüssige Butter beifügen und rühren, bis sich Krümel bilden, auf den Zwetschgen verteilen.

3. In der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 200 °C 20-30 min backen.

Tipp:
Evt. Noch warm mit Vanilleglacé servieren

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