Kartoffelsalat Cindy
Zutaten:
| 7.5 | Stück | Pellkartoffeln (7-8) |
| 3 | Stück | Eier |
| 1 | EL | Petersilie gehackt |
| 1 | Stück | Zwiebel gehackt |
| 1 | Tasse | Mayonnaise |
| 2.5 | EL | Essig (2-3) |
| nach Belieben | Salz, Pfeffer | |
| 2 | EL | Zucker |
Zubereitung:
1. Kartoffeln und Eier kochen, schälen, in Würfel schneiden
2. Mit den restlichen Zutaten die Sauce zubereiten.
3. Kartoffeln und Eier sorgfältig mit der Sauce mischen.