INTERPOMA 2010
04.02.2010 - “Interpoma 2010” 7è Foire internationale pour la culture, la conservation et la commercialisation de la pomme et son congrès “La pomme dans le monde”, auront lieu à Bolzano du 4 au 6 novembre 2010.
Pendant ces trois journées d’étude, des spécialistes internationaux réputés et des représentants du secteur se rencontrent et analysent les évolutions et l’avenir de la culture de la pomme dans le monde. Le principal sujet abordé pendant la première session de la manifestation - au programme du jeudi 4 novembre - concerne les mutations du marché de la pomme et la géographie de sa production, avec un gros plan sur les opportunités commerciales au Moyen Orient et en Afrique du Nord. Ces journées se termineront par une rencontre entre Interpoma et ISAFRUIT. Les représentants des principaux instituts de recherche engagés dans des projets interdisciplinaires co-financés par l’Union Européenne pour développer la consommation de fruits sur le continent exposeront leurs résultats et leurs analyses sur les comportements alimentaires, la santé, la recherche de variétés, les techniques d’après-récolte et l’environnement pour cette filière.
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