Plan de menu samedi
Déjeuner
A choix: pain à base de farines foncées, mélanges de céréales sans sucre, beurre, fromage d’alpage, miel, confitures variées, yoghourt, lait, café, jus de pomme, Ovomaltine
Dîner
Salade pain de sucre et croûtons
Suggestion:
Utiliser du pain rassis pour les croûtons, le tartiner de beurre à l’ail, passer rapidement au four: un délice !
Souper
Dessert
Panna cotta, garniture de framboises
Suggestion:
Préparer la panna cotta le matin ou le jour précédent: la gélatine a besoin de temps, mais son utilisation est simple
Collations
Choisissez parmi:
- Pura Praline
- Totenbeinli
- Yoghourt
- Pain aux noix
- Pain aux fruits
- Pain aux poires à la mode des Grisons
- Pommes ou poires indigènes
- Noix, raisins secs
Boissons
Choisissez entre:
- Eau
- Sirop
- Thé, évent. sucré au sirop de sureau
- Jus de pomme chaud
- Lait, froid ou chaud
