Agriculture suisse -

ALIMEN- TATION

Plan de menu dimanche

Déjeuner

Brunch: jus de fruits, oeuf au plat, jambon cuit, fromages divers, tresse et pain frais

lait, café et cacao

Suggestions:
Le dimanche, on peut déjeuner tranquillement en famille

Dîner

Brunch

Souper

Saumon fumé

Mousse au raifort

Pain toast

Dips de légumes (bâtonnets de carottes et colraves) et sauce aux herbes

Suggestions:
Pour les dips, utiliser des légumes de saison

Dessert
Collations

Choisissez entre:              

- Yogourt nature ou au bifidus
- Fraises ou autres fruits frais
- 1 morceau de pain et de chocolat 
- Carottes, colrave, concombre crus
- un pain d'épice

Suggestions:

Profitez des baies de saison. Les fraises et les cassis font de délicieuses confitures.

Anticipez l'hiver en congelant des fruits de saison

Boissons

Choisissez entre:              

- Thé froid (menthe, mélisse citronnelle, tilleul)
- Jus de pommes, évent. dilué 
- eau
- Sirop

 

Plan à télécharger

Téléchargez le plan hebdo-

madaire comme version pdf. Cette version vous offre une vue d'ensemble.

Qui fournit les recettes?

Les sections cantonales de l'Union Suisse des Paysannes et Femmes Rurales vous font découvrir leur savoir!

Ce mois ...

... l'association Bäuerinnenverband Nidwalden vous présente des menus peu connus et faciles à faire!