DVD: "Du cochon à la cochonnaille"
Fidèle compagnon de l'homme, trop souvent méprisé, le cochon a joué un rôle primordial dans le développement des civilisations. Le film raconte les rapports ambivalents qui lient l'homme au porc au cours de l'histoire. On y traite du développement de l'élevage porcin en Suisse, des différentes races et des différents mode de production. On y rencontre aussi des producteurs et des consommateurs.
Langues: français/ allemand
Durée: 28 minutes
