A proposito di salute
Se esistesse in Svizzera un'inchiesta a proposito di quale sia la cosa che desiderano maggiormente gli svizzeri e le svizzere, avremmo sicuramente ai primi ranghi „la salute“. In tante regioni si usa brindare con un „salute!“ e pure ai bimbi insegniamo che quando qualcuno starnutisce gli si augura „salute!“.
Se noi adattiamo il nostro stile di vita in modo ragionevole e sensato, possiamo contribuire attivamente alla nostra salute corporea.
Ciò significa in primo luogo non esagerare con l'alcool, il consumo di nicotina, avere un apporto sufficiente di sonno e seguire un'equilibrata alimentazione.
Un' alimentazione sana è pure legata ad una curata cultura del cibo che attrae tutti i nostri sensi. Ecco a tale scopo una ricetta estiva preparata appositamente per voi:
Si metta in una tiepida serata estiva il tavolo e le sedie all'esterno, e si inviti un paio di persone gentili per una grigliata tranquilla in compagnia. Si spengano i natel e si accenda eventualmente in sottofondo della musica tenue.
Si proceda ad una decorazione da tavola carina e ci si impegni a preparare le pietanze con speciale devozione, ricordandosi che l'occhio vuole la sua parte.
Si lasci generosamente la parte del grill agli uomini dove possano sbizzarrirsi alla cottura di carni e verdure deliziose. Si preparino diverse insalate gustose, del pane fresco e delle salse per il grill preparate in casa con erbette fresche profumate. Accanto ad una vasta scelta di bevande non alcoliche possiamo tranquillamente servire un buon bicchiere di vino rosso o della birra fatta in casa.
Per dessert l'ideale è un gelato preparato fresco in casa con delle bacche genuine.
Seguendo il motto „ fai del bene al tuo corpo se vuoi che la tua anima ci viva bene“ vi auguro di tutto cuore tante belle e allegre serate in buona compagnia!
