Association pour la promotion des produits du terroir du Pays de Fribourg
20.05.2010 - Romont a accueilli le 19 mai la 11e assemblée générale de l’Association pour la promotion des produits du terroir du Pays de Fribourg. Après avoir tenu les rênes de la présidence depuis la création de l’association en 1999, Jean-Nicolas Philipona les a passés en mains de Daniel Blanc, qui fut le premier directeur de l’association avant de diriger la Chambre fribourgeoise d’agriculture. L’occasion de faire le bilan des onze années écoulées et de poser les jalons du développement futur.
Dans son rapport d’activité sur l’exercice 2009, Romain Castella, gérant de l’Association pour la promotion des produits du terroir du Pays de Fribourg, relève avec satisfaction le renforcement de la notoriété du label «Produits du terroir du Pays de Fribourg», connu désormais également en Suisse alémanique et à l’étranger. Les spécialités du canton ont été l’an dernier à l’honneur sur de nombreux fronts, notamment au Salon international de l’agriculture à Paris, à la Musikantenstadt à Fribourg, au Salon suisse des goûts et terroirs et au Comptoir gruérien à Bulle, à l’Olma de St-Gall… Parmi les événements marquants ont figuré le lancement du Panier du Maraîcher, le Concours suisse des produits du terroir ainsi qu’une campagne d’affiches, sans compter la promotion de la traditionnelle Bénichon.
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