Faites connaissance avec notre métier et notre vie à la ferme !
Saison
Plat/ type de plat
Temps de préparation
Besoin particulier
Petites têtes de fromage frais et salade de rampon
"Anggäzeltä d'Elm" (galette au beurre)
"Cazzöla"
"Choléra" - Tarte couverte aux poireaux et aux pommes de terre
"Gsottus"
"Heiperschochchüecho" (omelette aux myrtilles)
"Huusfründ" - Biscuit exprès "Menu enfant"
"La Rüsümada" ou sabayon
"Minäschtra"
